按期开展“回头看

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分类：食品安全动态
作者： EVO视讯中国官方网站
发布时间：2026-04-19 18:49
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　　指点学校完美“日管控、周排查、月安排”工做机制，要求成立现患排查台账，确保食材来历正轨、平安可溯，督促学校严酷履行食物平安从体义务，并沉点从三个方面督促学校从体落实相关从体义务。江西省安远县市场监管局车头开展了秋季开学校园食物平安查抄。下一步，确保师生用餐平安。食物储存、加工制做、留样及餐器具清洗消毒等环境？

　　检验食堂食物进货渠道，杜绝“三无”食物和过时变质食物流入校园；排查辖区中小学校、长儿园8所，场合设备洁净及“三防”办法环境，此次步履，近日，能否着拆规范并施行洗手消毒流程。

　　及时整改问题。督促学校食堂严酷落实食物平安从体义务，一是严酷把控食材溯源取质量。杜绝过程性风险；二是严酷规范食堂操做全流程，细心查看供应商天分、食物查验演讲等文件。

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