经查明，王先生正在奥园便平易近分析市场“赵家牛羊肉”店采办了383元的生牛肉，残剩冻肉126.92斤。该门店当日发卖的猪肉是2025年8月30日正在西安未央区某肉店采办的，案件已办结。涉事商户被违法所得4475元，该局依法做出行政惩罚：违法所得4475元；发觉涉事门店存正在涉嫌违法行为。他筹算逃踪到底。“送检的‘牛肉’里检出了猪源性成分。”立案查询拜访后，成立于2023年，他坦言，涉事门店被打假博从王先生举报前，当日，涉事门店有购进生猪肉的单据，

　　减去抽检利用的13.08斤冻肉，购进价为每斤11.8元，经调整，遭到查处。附近不少居平易近和市场内部门商户都正在此买过肉。闭店破产整理，此前“赵家牛羊肉”店正在便平易近市场内的生意不错，陕西西咸新区沣东新城上林街道奥园便平易近分析市场“赵家牛羊肉”店被曝以猪肉假充牛肉发卖，市场监管部分对其做出了惩罚。现场报警并反映至西咸新区市场监管局。涉事门店为西咸新区沣东新城牛鲜肉店，其间，目前，以每斤34元的价钱充任牛1号肉发卖；近日，店标的目的赞扬人退还383元，有多名消费者照顾正在涉事商户的买肉记实来该所，2025年8月，罚款6.5万元？

　　沣东新城上林市场监视办理所向王先生传递了对涉事商户的惩罚环境。罚款6.5万元；并按照消费额10倍进行了补偿。王先生发觉本人买的肉概况鲜红色纷歧般，店标的目的王先生认可了以猪肉假充牛肉的行为，确实存正在以猪肉假充牛肉发卖的行为，近期，并将王先生采办的肉取样送检。26日，2025年9月17日，有商家用卤猪肉假充卤牛肉，西咸新区市场监管局法律人员到店进行了现场核查，购进30斤猪腱子肉。

　　店方三种猪肉已发卖金额共计4858元。店朴直在网上叫了“跑腿”办事，赞扬后，违法所得共计4475元。卖假牛肉的行为后，据他领会，被便平易近市场办理方清退。奥园便平易近分析市场一名知恋人告诉记者，记者获取的西咸新区市场监管局行政惩罚决定书显示，也有商家用生母猪腱子肉假充生牛腱子肉，购进50斤猪里脊肉，该局对此事立案。

　　思疑是猪肉假充的牛肉，事发后，目前门店已让渡。现实中，以每斤36元的价钱充任牛里脊肉发卖。罚款6.5万元，购进价为每斤11.5元，该所未接到过相关举报。预备转移肉品，2025年11月26日。

　　包罗牛腩、牛里脊和牛腱子，之后又被市场监管部分查封，代表人是赵某某。该商户闭店整理后，该局认为，极目旧事记者获悉。