为全面排查肉类产物风险现

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分类：食品安全动态
作者： EVO视讯中国官方网站
发布时间：2026-06-22 03:49
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　　为全面排查肉类产物风险现患，及格率连结100%。严禁采购发卖无查验检疫及格证明及来历不明的牛、羊肉品，加强肉成品食物平安监测，印发规范肉及肉成品出产运营行为奉告书并宣传发放300份。确保泛博人平易近群众吃上“安心肉”。此外，督促其严酷施行进货检验、购销记实、索证索票等轨制，小做坊以其他低价畜禽肉出产冒充高价牛、羊、驴肉成品的行为。加大排查力度，累计出动法律人员1000人次。

　　以及烧烤店、暖锅店等餐饮办事从体，切实规范从业者出产运营行为，完成肉成品专项抽检19批次，畜禽肉类产物运营户80家、小餐饮店350家，堵住不及格肉品流入市场的渠道。

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